夜经济“下半场” |后街夜色的圈层捆绑

2022-04-05
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让后街扛起城市夜经济“下半场”,绝不是把后街再打造成“小一号的主街”,而是对圈层消费进行精准打击,将城市里那条被遗忘的后街,打造成吸引不同圈层文化消费人群聚集的"美丽新世界“,在直击各圈层文化消费群体的同时,让城市后街空间得到有效利用。通过后街场景营造,实现圈层消费力释放,真正撑起夜经济的“下半场”。


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城市发展夜色经济,要的不仅仅是人们在夜间消费,更是人们在城市公共空间(如餐厅、剧场、电影院、酒吧、商场等)的夜间消费。只有在实质城市空间内的消费才能立竿见影地普惠大小商家,真金白银地提振城市经济。


然而,“进一步”发展夜间经济会面临的难点在于——时间的边界效益!一天只有24小时,核心商圈再繁华热闹,再延长营业时间,能够增长的经济效益也是有限的。


那么,对于这些已经具有夜色经济高起点的城市,到底应该如何“进一步”繁荣夜色呢?


对于夜色经济的“下半场”而言,让更多的人走进夜色中消费是核心目的,而想要引导那些原本宅在家中的人走出来,就必须给他们一个足够的理由。后街——这个曾经折叠在商业主街背后,最容易被遗忘的城市空间,将成为城市夜色的“下半场”。



让后街承担起夜色“下半场”的使命,绝不是把后街再打造成“小一号的主街”,而是圈层消费下的精准打击。发展后街的夜色经济,不仅仅是把那些折叠在主街背后的空间利用起来,更重要的是为不同的圈层人群创造出一个个属于自己圈子的“美丽新世界”。


那么,后街应该如何展开自己的折叠空间,吸引并迎接不同圈层的消费人群呢?


Part 1


潮牌后街——时尚青年的新大陆



个性即潮流——是年轻人在购物消费中价值观的精准体现。在这样的趋势下,“潮牌”成为了年轻人追捧的消费品,并逐渐形成一种文化。因潮牌聚集起来的年轻人,大多不只是因为衣服的款式好看,更重要的是对于自我身份的一种表达。


因此,潮牌后街,将成为年轻人表达自我、寻找同类的新大陆。这其中最具代表性的,就是东京的原宿。


原宿拥有东京最著名的街道——表参道,其地位相当于北京的前门大街,是东京最繁华的夜生活地标,号称“东京的香榭丽舍”。



表参道


表参道云集了国际时尚界的知名一线品牌以及国际潮牌的旗舰店,可以说是世界名牌的亚洲展览中心。而从表参道延伸而出的猫街,则成为了日本本土潮牌的大本营,誓将年轻人的时尚进行到底。


相较于主街的“大”,猫街是“小巧”的,每隔二三十米就会出现小巷的交叉口,但却因此吸引了大量的“潮客”。


他们大多是拥有艺术天分的年轻人,从事自创品牌的服装店或手工艺品店。


他们负担不起表参道主街的高昂租金,因此将猫街的临街住宅改造成为个性十足的小店,借此吸引全东京的潮男潮女们聚集,并最终牵引东京的年轻人文化从新宿向原宿、涩谷转移。



以日本本土潮牌为主打的原宿猫街


从猫街进一步延伸出来的竹下通街,则瞄准了“二次元”人群,将整条街打造成了“二次元文化”的高地,包括hello kitty祈福神社、动漫风照相馆等新潮小众的店面。虽然这里的文化审美并不被主流人群普遍接受,但在那些“二次元”的粉丝中,这条街就是东京最潮流、最时尚的购物街!


Part 2

INS后街——网红打卡的新地标



葡萄牙里斯本的“粉红街”


图片来源:flickr@Marco Verch Professional Photographer


对于年轻人们来说,“看起来好”才是最重要的事情,甚至只需要晚上看起来好看就足够了。相比较白天更多的视觉干扰,让一个区域晚上变得好看是再容易不过的了。


基于强大的网红逻辑,越来越多的“消极空间”也开始通过成为网红,来实现华丽的蜕变。


例如,在洛杉矶梅尔罗斯大道上有一面粉红墙,只因为有个男生在那里拍了几张看起来很酷的照片,一经上传网络就引起了巨大的追捧,短短几天就有了十几万粉丝的关注,如今更是全球年轻人趋之若鹜的网红打卡地!



洛杉矶梅尔罗斯大道的红墙


图片来源:flickr@ccharmon


而在葡萄牙的里斯本有一条“粉红街”(Rua Nova do Carvalho)。这条街原本是一条破旧且萧条的后街。这条后街蜕变的秘密并不神奇,相反极为普通——刷漆。



葡萄牙里斯本的“粉红街”


图片来源:flickr@Marco Verch Professional Photographer


100米的狭窄街道被完全涂成了粉红色,极具视觉冲击力,尤其是在晚间灯光亮起的时候,大环境的黑与小环境的粉能够极大刺激年轻人的视觉神经和荷尔蒙分泌。这种粉红色是根据年轻少女最喜欢的颜色量身定制的。



葡萄牙里斯本的“粉红街”


图片来源:Wikimedia Commons@Pedro Ribeiro Simões


有了爆款的形象后,这里开始聚集高密度的夜色消费业态,并设置了如粉色信息牌等网红拍照点,快闪、音乐节、露天派对等活动不断在这里开展,使得这条街具备了持续的网红效应。


粉红街这样的网红打卡地是很难出现在主街的——只有后街相对狭小的空间,才具备形成如此强大的视觉冲击力的条件。同时,狭小的后街能够显得人气更高,就会吸引更多的年轻人前来打卡消费。



葡萄牙里斯本的“粉红街”


图片来源:flickr@Jeff Nyveen


如今,粉红街被《纽约时报》评为“欧洲12个最喜欢的街道”之一,被当地评为“里斯本最具夜色活力的街区”之一。


Part 3


精酿后街——微醺小酌的桃花源



图片来源:publicdomainpictures.net


夜生活,一定离不开酒。精酿是酒文化中逐渐剥离出来的细小分支。喜欢精酿的人,具有较高的“壁垒感”。这里的“壁垒感”指的是,喜欢精酿的人只喝精酿,他们宁愿走更远的路、花更多的时间去喜欢的小酒馆喝上一杯,也不愿意随便找个酒吧凑合一下。



图片来源:pixabay


如今,精酿酒馆已经成为了一种生活方式——在快节奏的都市生活之后,趁着夜色,寻一酒馆,三两杯精酿喝上一整个晚上,不求醉,只求一种“微醺”的,能够暂时脱离俗世的生活状态。


而且,精酿酒馆与传统酒吧相比,虽然都是以酒水消费为主的商业业态,但是代表的人群却是完全不同:酒吧更多的承担着聚会场所的功能,受众面更广,来这里的人主要的目的是释放压力,酒只是承担了一个刺激消费的媒介;而精酿酒馆的客人,大多是愿意付出工业啤酒十倍的价格的狂热发烧友。



经典的英式精酿酒馆


图片来源:pxhere


你会经常看到,精酿啤酒发烧友们,穿梭在各种僻静的小巷中,只为了寻找一家圈内口碑爆棚的酒馆。他们认为繁华喧闹的大街不符合精酿酒馆诗人般的气质,只有在这种人迹罕至的小巷中,才能传递出精致的微醺气息。



图片来源:pixabay


因此,对于那些相对较深的后街来说,精酿酒馆是气质上完美契合的爆款业态,只需三五家就可以撑起一整条后街的夜色。


Part 4


秀场后街——粉丝经济的领奖台‍



图片来源:pxhere


音乐与酒,是年轻人的夜晚中最具张力的色彩。在音乐的细分领域中,无论是何种表演形式,都是将夜晚推向极致的“燥”。因此,音乐表演的秀场,就是粉丝经济的主战场。


而且,随着圈层越来越细分,音乐消费的形式,也从大型演唱会开始向小型秀场转变。这也使得秀场(Live house)的业态逐渐在各大城市的夜生活中崭露头角。秀场的规模一般都不大,但只要有表演,就一定能成为整个夜晚最嗨的地方。



图片来源:flickr.com/photos


秀场表演与酒吧、餐厅的驻唱表演的区别还在于,这些表演虽然小众,但是却有极高的粉丝粘性。反观秀场,后街则是他们最好的领奖台——从某种意义上,他们并不是主街欢迎的那种业态。来秀场的人追求的是极致的释放,而主街太过繁华,限制条件多,总有施展不开的感觉;而在后街这样别有洞天的地方则完全不会。



图片来源:pxhere


粉丝们可以大声喊出“摇滚之夜”“电音幻境”等深度沉浸感的口号;散场之后更会因为空间上的隔离产生一种身份认同的自豪感。这种自豪感,会让他们将这条后街视为自己的“领地”,进而变成一种强目的、高频次、深体验的消费习惯。


Part 5


科技后街——体验未来的试验场


年轻人喜欢“尝鲜”,对于他们而言,科技的、电子的产品就仿佛是他们的本能,每当看到新奇的科技产品,他们会让自己成为最先体验的那一群人。因此,如果你告诉他们,有一条街能够让他们比别人离未来更近一点点,他们一定会趋之若鹜的。


鸟街,英国伦敦中心商圈牛津街的一条不起眼的后街,原先连沿街开放的商铺都没有,只是一条狭窄的过道。如今,鸟街已经成为牛津街中最潮的“城市技术试验田”,游客走在街道上,每一步可以贡献5瓦特的电力,在用于街道照明的同时,同步至app,并获得整个牛津街范围内的打折奖励。



这样的设计,让改造后的街道成为了明星,光是为了体验这些新潮技术就聚集了大量人气,更不用说打折券的设计进一步刺激了牛津街的夜间消费。鸟街应用的技术并不复杂,只是这样的技术推广有一个最大的难点——性价比低。对于核心的商圈,局部率先应用并非不可,然而破土动工、改造线路、影响营业就已经是非常高的成本,所获得的结果与搭建一个大品牌的快闪店并无二致。而让后街承担这样的角色,能将这两难的窘境转化成为“三赢”的局面:


1)对于后街来说,率先应用可以迅速树立起科技的形象,再辅以一些科技感的主力店,如VR体验店、运动装备店、无人便利店等,都能够迅速吸引一批科技粉和猎奇者。


2)对于主街来说,后街的科技应用相当于为自己提前做了一次测试,并且不但没有影响主街的流量,甚至有可能反向刺激主街的消费;


3)对于商圈整体来说,同样高成本的投入下,不但没有影响主街的消费,还额外激活了一个新增长点,性价比低的难点也不复存在。


因此,无论空间上后街被折叠的多么深,只要能够链接未来,就能够从时间维度上打破壁垒,实现对于科技粉丝的强势牵引。

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